白いあんぱんでお馴染み、国産小麦100%で作る焼きたてパンkranz(クランツ)伊丹本店
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店長日記
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2018年07月27日
こんにちわ。
連日酷暑が続いていますが、本日は若干涼しいですね。
伊丹市の本日の最高気温は33°です。
33°・・・涼しいですね!(笑)

さて、先週17(火)・18(水)と今年も北海道へ行ってきました!
目的は『ライ麦畑』の視察です。
今、JAさんを通して地元の農家の方に
クランツ専用のライ麦畑を育ててもらっています!


↑頂いた写真しかなかったので、写真をカメラで撮るという荒技を使っています(^^;)

ライ麦畑・・・実は北海道で唯一ここだけです。
去年からこのライ麦畑をお願いしていたのですが
残念ながら去年はカビでやられてしまい・・・(;‗;)
今年はどうかと心配しましたが
まずまずといったところでした。

まずまず、と言っても
日照時間が足りていないらしく生育が遅れている模様。
8月末には出来上がるかな?という具合です。
果たして無事にライ麦は収穫できるでしょうか?!

ライ麦ブレッドがクランツの商品に
仲間入りする事ができたらいいなと思う今日この頃です。


<JAさんと、農家さんと一緒に>
2018年07月23日
こんにちわ!毎日暑い日が続きますね。
暑いなんてものではなく、その字の通り『酷暑』ですが。。。

そんな酷暑の中クランツでは毎日パンを焼いております。
食欲が落ちる夏、キッチンに立つのが辛い夏、
パンで手軽に食事を済ませてみてはどうでしょうか?
週末から始まった子供達の夏休みのお昼にも・・・!

皆様お待ちしております♪
外はとてつもなく暑いので道中お気をつけて・・・。
2018年07月17日

3回目となりましたスタッフおススメ♪

今回ご紹介するパンは 『デニッシュー』です。

 

ネットショップでは残念ながらご購入できないのですが・・・

実店舗の方でお買い求めいただけます。

こちらのパンはデニッシュではなくデニッシュ

え、シュークリームのシュー?

じゃあデニッシュは一体??

 

いえいえ。デニッシュであり、シューなんです!!

サクサクであり、しっとりなんです。

 

分からないですね。

食べたらお分かりいただけるかと思います(;^_^A

  

生クリームとカスタードクリームの両方が入っていて甘そうに見えますが

甘さは控えめで重くない味になっています。

お店でしっかり冷やして置いてありますので

暑さが続く今日この頃、ひんやりおいしくいただけますよ♪

2018年07月17日
気が付けばもう七月ですね。2018年も上半期が終了してしまいました・・・!

6月18日には大阪北部地震、
7月に入っては西日本豪雨と大きな自然災害が続いていますね。
地震に関しては当店も電話が止まる等多少の影響が起きたのですが、
幸いお店・スタッフ・来店したお客様には大きな被害はありませんでした。

クランツ本店のある伊丹市でも地震・豪雨共に
大きな被害を受けたという話は聞いていないのですが、
大阪北部地震・西日本豪雨の被害に遭われた方には
心よりお見舞い申し上げます。

日本各地で地震が頻発していたり、
今までにないような降雨量だったりと
自然は怖いものですね・・・。
2018年06月15日

本日より『白いあんぱんシリーズ』に クリームチーズ味が仲間入りいたしました!

お菓子作りをされる方ならご存知でしょうか・・・

クリームチーズはタカナシ乳業さんのクリームチーズを使用しています。

ほんのりチーズ味が効いた軽いタイプのクリームチーズなので、

後味がしつこくなく、軽く1個ぺろっと頂けます!

 

冷蔵庫で冷やすとこれからの暑い時期にぴったりです!

お召し上がりの際は、冷蔵庫から出して少し時間を置くと

パン生地とクリームチーズが程よい柔らかさになり

しっとり・ふんわりとした食感をお楽しみ頂けると思います。

2018年06月08日

前回からおススメ話が続きますが・・・

本日もスタッフのおススメをお知らせしたいと思います

 

こちらは『 ちぎりパン』

ちょっと小ぶりで食べやすいサイズです。

そのままでもOKですが、レンジでチンするとさらにふわふわになります!

お子様に人気ですよ~。

食べる際にポロポロとかすが落ちないのでお母様にも気に入ってもらえるかと(笑)

おやつに、ちょっと小腹がすいた時にいかがでしょうか

 

2018年06月01日

本日はお店で働くスタッフのお気に入り商品をご紹介したいと思います。

 

本日紹介するのは『くるみデニッシュ』

何層にも重なったデニッシュ生地はしっとり柔らか。

上にも中にもくるみがたっぷり!

・・・隠し味も入っています

表面にグレーズをかけているので ブラックコーヒーと一緒に頂くとおいしいです。

くるみ好きな方はぜひ一度お試しください♪

2018年05月28日
クランツの商品をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。

昨日、昨今の小麦や各種原材料・光熱費等の値上げに伴い
一部商品の価格見直し及び改定を実施させて頂きましたが、
この度白いあんぱんシリーズについても価格改定をさせて頂くこととなりました。
続けての価格改定となってしまい大変心苦しいのですが
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

 ・対象商品:白いあんぱん
       白いあんぱん【クリーム】
       白いあんぱん【抹茶】
       白いあんぱん【栗あん】
       白いあんぱん・クリームパン6個入りセット


 ・価格内容:3~12%
 ・改定日 :平成30年5月28日

引き続き皆様に喜んで頂けるよう一層努力してまいりますので
今後もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
2018年05月18日
ちょこっとしたお知らせです。

お客様がパンを探す際に
より見やすくなれば良いなと思い・・・
トップページのカテゴリ設定を修正いたしました!

今まではだいたいの物を菓子パンに分類していましたが
新しく【食事パン】の項目を追加、
 ・クロワッサン
 ・くるみパン
 ・田舎パン
 ・ベーグル(プレーン)
 ・ベーグル(チーズ)
 ・ベーグル(クランベリー)

以上の合計6種

【パンケーキ】の項目に
 ・ブランデーミックス(プレーン)
 ・ブランデーミックス(チョコ)

以上の2種を登録いたしました。

より快適にお買い物して頂けるのでは・・・と
勝手に思っております(^~^;)

こんなパンあったんだ!と初めて気づかれた方・・・
ぜひお試しいただけたら嬉しいです。
2018年05月14日
本日より新しく【田舎パン】が仲間入りしました!
白くてふわふわ・柔らかいお食事パンです。
軽く温めるとさらにふわふわになって一層おいしく頂けます(*≧V≦*)
お好みの具材を挟んでサンドウィッチとして、
もしくはそのままで・・・!
ぜひご賞味ください♪
2018年05月11日
クランツの商品をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。

昨今の小麦や各種原材料の値上げに伴い、平成30年5月11日より
一部商品の価格見直し及び改定を実施させて頂きました。
みなさまにおいしいパンをお届けしたく企業努力して参りましたが
電気、ガスなど光熱費の上昇も重なり、大変厳しい状況となっております。
更なる品質・サービスの向上に努めてまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

 ・対象商品:食パン【おかげさま一斤、一本】
       食パン【ハード一斤、一本】
       ベーグル【プレーン・クランベリー・チーズ】
       チョココルネ
       アーモンドショコラ
       リングドーナツ
       くるみパン

 ・価格内容:8~11%
       価格見直しの為ベーグルのみ36%
 ・改定日 :平成30年5月11日

引き続き皆様に喜んで頂けるよう一層努力してまいりますので
今後もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
2018年04月30日
みなさまご無沙汰しております。
前回日記をUPしたのはいつだったか・・・(^^;)

数年ぶりの更新となってしまいましたが
これからもまたちょこちょこと
日記をUPする予定です!

更新は不定期ですが・・・
新商品やおすすめなど、みなさまにお知らせしたいと思っています。
お付き合いいただけたら嬉しいです!


2016年10月30日
初めての試み

エシレバターを配合した食パンを試食!
なんとも言えない贅沢さ!!
かぶりついたら止まらない!!一瞬でペロリ!
しっとり、ふんわり、香りも高級~!笑

エシレバターの味がしっかり出ているので、なにもつけなくても美味しいすぎます(´∀`*)
こんな食パン食べたことありません!!

是非お召上がりください(*^_^*)
2016年07月01日
本日から、JR伊丹駅構内の 『観光物産ギャラリー』 にて

クランツの『白いあんぱん』と『白いクリームパン』を販売させていただきます♪

是非お立ち寄りくださいませ(*^_^*)
2016年07月01日
あべのハルカス 近鉄本店 ウイング館 地下2階 諸国銘菓売場

1日限定で 『白いクリームパン』を販売しました~(*^_^*)

おかげさまで販売開始から30分で売り切れました。
並んでくださった方々、ありがとうございました!!

並んでいただいたのに買えなかった方々、大変申し訳ございません。

皆様、誠にありがとうございました<(_ _)>
2015年08月08日
今年も北海道へ視察に行ってきました。
突風の影響で倒れている麦も見られましたが『春よ恋』に関しては影響は、なかったように思いました。

今年は9月下旬に新麦のサンプルが入荷する予定です。

本格的には10月下旬から、お店において新麦での販売を予定しております。

私も楽しみにしておりますが、皆様もお楽しみにお待ちください。
2014年11月01日
お待たせ致しました‼︎

「春よ恋」の新麦が入荷しました!!
貴重な新麦を是非この機会にお召し上がりくださいませ。
2014年09月27日
国産小麦粉 『春よ恋』 平成14年度産 新麦をクランツの為だけに粉を挽いてもらえることになりました!!

お客様には10月下旬にはお召し上がりいただけると思います。

新麦を商品化するのはメーカー及び私どもも初めてのことなので試行錯誤をし
美味しくてHOTな商品を確実にお届けいたします。

どうぞお楽しみにお待ちください♪

2013年12月07日
☆少し早いですが、お知らせです☆

お正月用の食パン予約開始しました~
12月30日31日のみ限定販売致します。
予約なしでも当日購入できますが
午後には売り切れの可能性がありますので事前予約がおススメです♪
価格も予約していただくと少しお安くなります。

お正月用の食パンは特別な材料で製造しております。
ひとつひとつ丁寧に焼き上げております。
特別な食パンを是非お召し上がりください。
お正月しか食べれない食パンとして大変人気です!!(*ゝω・*)ノ☆

残念なことに店頭販売のみになっております。
近くまで来られるときは是非、本店までお立ち寄り下さい。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
2013年12月02日
こんにちは!
朝夕は冷えますが昼間はポカポカ暖かいですね
もうすぐクリスマスですね~☆
街並みが電飾などでキラキラとクリスマスモード♪(*^_^*)

クリスマスが終われば・・・お正月!!
あっとゆう間で、気分的にも慌ただしくなりますね(;´Д`A )

今年はドイツの伝統菓子シュトーレンをネットでも販売致します!
期間限定商品でございますが、この機会に是非お召し上がりください♪
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