Kranz(クランツ）本店　国産小麦専門工房　焼きたてのパン　-　店長日記

2020年1月

店長日記:3件

色鮮やか♪　『クランベリーとくるみのブール』

2020年01月21日

皆さまこんにちわ。
今年は暖冬ではありますが、
やはり昨日大寒を迎えてから少し寒くなりましたね。
本日もどんより曇っていた午前中は寒さを実感しました・・・。

そして今の時期恒例、インフルエンザ＆胃腸炎！
今年も市内で流行中ですよ～
年明けからちょっとずつ増えてきた学級閉鎖のお知らせ。
本日も３クラス学級閉鎖のお知らせが・・・。
高校の情報は持っていませんが、伊丹市内は大丈夫なのでしょうか・・・

皆さんよく食べてよく寝て、体調管理気をつけましょう！
免疫力上げて頑張りましょう(^^)

本日のパンのご紹介は
『クランベリーとくるみのブール』
ころんと丸いフォルムが可愛らしいのですが割とずっしりしています。

しっとり・真っ白なパン生地に
色鮮やかなクランベリー(とくるみ)が生えて美しいです(^^)
そして、スライスした時に小麦の香りが広がります。
とても良い香りですよ♪
ふわっと香る新麦をぜひ♪

今日と明日は・・・

2020年01月17日

皆さまこんにちわ。
どんより曇り空で嫌な天気ですね。
明日は今年で最後となる大学センター試験のようですね。
お天気に恵まれると良いのですが・・・

そして本日は阪神淡路大震災から２５年となりました。
ご自身の年齢や環境によって感じ方は様々だと思いますが
南海トラフ等、大きな地震がいつ起きるかもしれない今
地震に備えておきたいですね。

昨日の市内の小学校の給食は防災献立だったそうです。
子供達がどのような感想を持ったかは分かりませんが・・・
実際の災害時に何が食べられるのか、
電気やガスが止まっていたらどうしたら良いのか
体験してみると良いですね。

ちなみに、お湯を入れると食べられる便利な防災米ですが
一度屋外でやってみることをお勧めします。
風が強いとお湯を沸かすのも一苦労、
冬の屋外で待っているのも辛い、
そして、ようやくできたお米もお湯の量により芯が残っていたり・・・笑
結構良い経験になりますよ(^^)

新年のご挨拶

2020年01月07日

ご挨拶が遅れましたが・・・

2020年、明けましたね！
皆さまどのようなお正月を過ごされましたか？
寒さも天気もまずまずだったのではないでしょうか。
最大9連休・昨日仕事始めだった方はさぞ疲れた事でしょう・・・笑

さて、クランツは本年も皆様に美味しい国産小麦のパンをお届けできるよう
日々精進してまいります。
皆さま、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

伊丹空港と初日の出＜撮影者：スタッフ＞

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